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      【星●知識】帶著茶香的釉色——茶葉末釉

      添加時間:2022-10-13

        茶葉末釉犧耳尊 清乾隆  


      茶葉末釉


      茶葉末釉對于很多人來說是個比較陌生的名稱,但它卻是我國古代鐵結晶中重要的品種之一。清末寂園叟《陶雅》中曾稱贊其:“茶葉末黃雜綠色。嬌嬈而不俗,艷于花,美如玉,范為瓶?!?/p>

      由于其是由高溫還原焰燒制而成,釉面呈失透狀,釉色黃綠摻雜好似茶葉細末,綠者稱茶,黃者稱末,因此被稱為茶葉末釉。顏色古樸清麗,極為雅致,雍正、乾隆兩朝為重,成為宮廷秘釉,僅供皇室珍賞。

         茶葉末釉鋪首耳爐 清咸豐  

       茶葉末釉杏圓貫耳尊 清雍正


      茶葉末釉是我國古代鐵結晶釉中重要的品種之一,屬高溫黃釉,經高溫還原焰燒成。茶葉末釉始燒于唐代,當時的耀州窯曾大量燒制,唐宋時期,山西渾源窯和北方地區一些燒黑釉的窯場也有燒造。常見的產品有執壺、缸、缽瓶、罐、盞之類。

      而清代景德鎮仿燒則十分成功,一躍成為名貴的色釉品種。景德鎮清代燒成的茶葉末釉多數為琢器陳設瓷器。

        耀州窯茶葉末釉注子 唐

        茶葉末釉大口瓶 清雍正  


      好的茶葉末釉很值錢,主要藏于北京的故宮博物院中。從傳世實物看,以雍正、乾隆時期的產品為多,并以乾隆時的燒制成功。茶葉末釉中綠者稱茶,黃者稱末。雍正時是有茶無末,乾隆時則茶末兼有。釉色偏綠者居多,有的上掛古銅銹色。因具有青銅器的沉著色調,常被用來仿古銅器,所以又叫“古銅彩”。

       茶葉末釉雙螭耳大瓷瓶 清

         鱔魚黃釉缽 清雍正  


      茶葉末釉實際上是一種結晶釉,晶體很小,呈黃綠色或黃褐色,主要分布在釉層表面,表面層下面是黑色底釉。X-射線衍射分析和透射電鏡成分分析表明,析出的晶體屬于輝石類型。輝石是一系列輝石族礦物的總稱,其組成很復雜。由于組成不同,燒成后輝石的品種也不盡相同,顏色當然也不一樣。古代茶葉末釉色調的多樣性,主要是由于配方和燒造工藝條件的變化所造成的。

       茶葉末釉瓷筆洗 清乾隆

       茶葉末釉如意耳出戟橄欖瓶 清乾隆

        茶葉末釉石榴尊 清乾隆  


      茶葉末釉是一種含結晶礦物質的半無光釉,呈深綠黃色,因釉中均勻地布滿形似茶葉的針、片狀結晶體而得名,釉面呈失透狀?!短昭拧分姓f"瓷以黃黑相間者,謂之茶葉末。其黑色較濃,而又有黃色碎點于底足內外圍繞一遭。瓷致活潑者,則謂之鱔魚發。以成化仿宋者為上。綠多而無碎點者,厥為蟹甲青。有垂沫星若水眼,或如棧眼者,命曰新桔。其綠色亦較濃也。"在雍正時期的《南窯筆記》中將茶葉末釉稱為"廠官釉"。

        廠官釉綬帶耳葫蘆瓶 清乾隆  

        茶葉末釉六聯瓶 清乾隆  


      由于釉吐灰綠,儼如茶葉之色而故名。釉呈失透的黃綠色,在暗綠的底色上閃出猶如茶葉細末的黃褐色細點,古樸清麗,耐人尋味。古人贊譽說:“茶葉末,黃雜綠色,嬌嫩而不俗,艷于花,美如玉?!辟|地細膩、造型新穎、工藝精湛、釉色鮮艷。


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